重庆小吃培训

新闻分类

  1. U乐娱乐youle168新闻
  2. 行业新闻
  3. 常见问题

联系我们

重庆千味合餐饮管理有限U乐娱乐youle168
网址:www.cqqwhcy.com座机:023-62898051
手机:15730209338邮箱:909610308@qq.com地址:重庆市南岸区南坪西路27号B单元27-3号


重庆餐饮技术培训教你做红烧鸭血?

您的当前位置: 首 页 >> 资讯中心 >> 常见问题

重庆餐饮技术培训教你做红烧鸭血?

发布日期:2018-01-16 09:13 来源:http://www.cqqwhcy.com 点击:

重庆餐饮技术培训教你做红烧鸭血?食材明细:鸭血、盐、糖、料酒、生抽、酱油、姜、干红辣椒、蒜
做法步骤:1、鸭血用清水浸泡一会;2、切成片;3、再用流动水冲洗两三次;4、沥干水分;5、姜蒜切碎,干辣椒切段,青蒜切段备用;6、锅下油烧热,加入姜蒜干辣椒炒出香味;7、加入一汤匙郫县豆瓣;8、炒出红油;9、加入鸭血轻轻翻炒片刻;10、加入一汤匙料酒、一两汤匙生抽、半汤匙红烧酱油翻炒均匀,加入少许盐、糖;11、加入小半碗清水,盖上盖子煮三分钟左右;12、汤汁收干后加入青蒜翻炒均匀即可起锅。

相关标签:重庆餐饮培训

最近浏览:

在线客服
分享
youle168