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凉粉培训

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  1. 所属分类:川味小吃U乐娱乐youle168

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  3. 发布日期:2016/07/08
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凉粉简介:        凉粉,在华南地区是指凉粉草及大米所制作的,冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可作解渴品,如广式凉粉、江西凉粉等。而西北地区是指用米、豌豆或各种薯类淀粉所制作的凉拌粉,如荣昌黄凉粉、四川凉粉、青海凉粉、山西凉粉等。 凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种:一是凉拌,二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。 优势一:投资小,风险低,市场大,回报高。启动资金1-3万元即可,2-4个月就可赚回本期。 优势二:成本低,利润高,有卖点。任何人都可以消费得起,毛利率在50%-70%左右。 优势三:四季旺销,24小时可销售且饮品不受季节影响。 优势四:选址荣誉,5-10平方米店面即可!更可以店中店销售。  培训课程安排: 1、红油、花生酱、芝麻酱、的制作技术 2、凉粉原料的技术  3、凉粉底料配制。 培训时间:不限制学习时间,学会为止,包教包会。一般学习2-3天左右,根据个人掌握情况而定。 培训费用:一次性收费,包含技术转让费,中餐费、学习材料费、资料费等,中途不再收取任何费用。  凉糕培训凉粉培训凉皮培训凉虾培训 凉面培训

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